Tak for en skøn Foreningsdag!

I mandag afholdte vi vores Foreningsdag og dette års udgave af Copper Skillet.

I alt deltog over 115 partnermedarbejdere i Foreningsdagen og hele 18 modige konferencekokke i kokkekonkurrencen. Og selvom solen kunne have skinnet lidt mere og varmet vores vinterkolde kroppe, så lunede det at opleve stemningen i den smukke lade på Hindsgavl Slot.

Snakken gik glædeligt mellem konkolleger fra nær og fjern, oplægsholdere og keynote inspirerede os til den helt store guldmedalje og i teltet var der et par kokke, der fik travlt med at votere for de 18 kokke på meget kort tid. Afgørelsen om årets vindere af IACC Copper Skillet 2024 blev dog truffet og vi kunne ønske et stort tillykke til hhv. junior og senior vinderne Viktor Steinlein Smidt fra Trinity Hotel & Konference og Fredrik Olsson fra Rungstedgaard, som nu skal til Surrey i UK til september og kæmpe om Europamesterskaberne. Også et stort tillykke til Johan Ernest Bonnesen fra Rungstedgaard og Henrik Vingnæs fra Kobæk Strand Hotel & Konference med de flotte andenpladser. Sjældent har dommerne Jesper og Frank oplevet så stærkt felt, og de gik derfra imponerede og mætte efter at have smagt på alle retterne. Hver kok vil modtage en evaluering på video fra Jesper og Frank.

I dag har jeg udsendt en evalueringssurvey til alle jer, der deltog i mandags. Ser du den ikke, må meget gerne tjekke dit spamfilter. 😉 Jeg håber naturligvis at I alle havde en dejlig dag, og jeg glæder mig til at få alle jeres svar ind.

Her er en lille forsmag på billeder fra dagen: